ブラウニーのレシピ

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■「ブラウニー」
ブラウニー
※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
チョコレート風味のケーキに、ナッツを入れたものです。混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピに挑戦してみて下さい。手作りのケーキは市販品にはない味わいです!

■材料
(A)
薄力粉:120g
ココア:20

(B)
砂糖:100g
サラダ油:90cc
卵:2個

アーモンドスライス:適量

■調理方法

1)(A)は、合わせてボウルに振るっておく。
2)別のボウルに、(B)を混ぜ合わせる。
3)(2)のボウルに(1)を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。ケーキ型に油を塗るか、クッキングペーパーを敷いたものを用意する。
生地を流し込み、上にアーモンドスライスを散らす。
4)160℃に温めておいたオーブンに入れる。160℃で20〜30分焼く。焼きあがったら、粗熱を取り小さな長方形に切り分ける。

■料理のポイント

○ 型がない場合は、オーブンの鉄板を利用しても。その際は、焦げ付かないよう注意して下さい。
○ ケーキ型は、「ブラウニー型」として売ってあるものもあります。

■利用食材リンク

/小麦粉/砂糖/植物油//アーモンド