| ■「クリームチーズケーキ」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料 （18cm）
＜土台用＞ |
■調理方法
１）クリームチーズは室温に戻し、型に薄くバターを塗っておきます。卵は卵白と卵黄に分けます。２）バタービスケットを袋に入れて細かく砕き、バターと牛乳を加えてもんでください。
３）型に入れラップを敷いてから平らになじませます。
４）約200℃のオーブンで6分ほど焼きます。
５）クリームチーズにグラニュー糖を加えてやわらかくなるまでよく混ぜ、さらに卵黄、卵白の順で斑なく混ぜます。
最後にレモン汁と牛乳を加えて混ぜます。
６）後は焼くだけ。170℃〜180℃のオーブンで 35分〜40分焼けば、はい、出来上がり！！
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