いちごとチョコレートのソース

■「いちごとチョコレートのソース」

■料理の簡略説明
冬のデザートにぴったり！チョコレートフォンデュ風のデザートです。ちょっとしたおもてなしにもどうぞ。

■材料（2人分）
いちご：20個
ビターチョコ：100g
生クリーム：3/4カップ

■調理方法

１）いちごは洗ってへたを取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
２）チョコレートは細かく刻み、湯せんにかける。
３）（２）が完全に溶けたら湯せんからおろし、生クリームを少しずつ加えながらよくかき混ぜる。
４）温めておいた深皿に（３）を移し入れ、冷やしたいちごをソースにからめて食べる。

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■利用食材リンク

いちごとチョコレートのソースのレシピ