| ■「チョコマフィン」 | |
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■料理の簡略説明
■材料 |
■調理方法
≪準備≫・薄力粉とバーキングパウダー、ココアはあわせてふるっておきます。
・オーブンは170℃に温めておきます。
≪作り方≫
１）ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にし、さらに砂糖を加えてよく混ぜます。
２）ほぐした卵を少しずつ加えながらよく混ぜます。さらに牛乳を加えて混ぜます。
３）ゴムベラに持ち替えて、チョコチップを加えて混ぜます。
４）ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを加えて、さっくり混ぜます。生地をカップ型に流しいれます。
５）170℃に温めておいたオーブンで約15分焼きます。竹串を刺してみて、何もついてこなければ、焼き上がりです。
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