| ■「カスタードプディング」 | |
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■料理の簡略説明
■材料（4個分）
＜トッピング用フルーツ＞
＜ホイップド・クリーム＞ |
■調理方法
１）プリン生地をつくります。鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけ、溶かします。２）ボウルに卵を割りほぐし、あたためた牛乳を少しずつ入れて混ぜます。
３）ザルをとおしてこし、バニラエッセンスをいれます。
４）プリンカップに、バターをうすく塗って（３）を入れ、約15分間蒸し器で蒸します。
５）バナナは半月切りにします。
６）冷やした（４）を皿にのせ、（５）のバナナ、ホイップド・クリーム、チョコレートシロップ、チェリーを飾れば出来上がり。
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