| ■「焼きりんご」 | |
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■料理の簡略説明
■材料（1人分） |
■調理方法
≪準備≫・砂糖とシナモンはボウルに入れて合わせておきます。
・オーブンを180℃にあたためておいてください。
≪作り方≫
１）りんごの皮の上から、りんご全体に竹串で穴を開けます。（必ず穴を開けておきましょう！皮に穴を開けないと破裂します）
２）りんごの上の部分をカットして、芯をスプーンなどでくり抜きます。
３）りんごの芯の穴の中に砂糖とシナモンの半量とバターを詰めたあと、再度、残りの砂糖とシナモンを詰めます。
４）最後にラム酒を穴の中に入れて、蓋をします。
５）180℃のオーブンで、約40分〜1時間焼いて、出来上がり。
■料理のポイント
○ りんごの芯をくり抜くとき、底に穴をあけないようにしてください。りんごが安定しなかったら、底の部分をカットするといいです。○ 焼き時間は、好みで調節してください。焼いている途中で煮汁が出るので、耐熱皿やアルミなどを敷いておくといいです。
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