イタリアンとうふのレシピ

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■「イタリアンとうふ」

■料理の簡略説明
絹ごし豆腐をイタリアン風に味付けしました。

■材料(4人分)
絹ごし豆腐:1丁
藻塩:少々
エキストラバージンオイル:大さじ2

■調理方法

1)絹ごし豆腐をお皿に乗せてレンジに30秒かける。
2)余分な水分をキッチンペーパーなどで取り除き、4等分する。
3)お皿に絹豆腐を盛り、藻塩・エキストラバージンオイルを上からかけて出来上がり。

■料理のポイント

○ お客様に出すときは丸い型などでくり抜いてお出しするとお洒落です。急ぎのおもてなしとしても、ぜひ。

■利用食材リンク

//豆腐/オリーブオイル