もずくの梅そうめんのレシピ

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■「もずくの梅そうめん」

■料理の簡略説明
そうめんの上に、もずくとねり梅をのせたレシピ。さっぱりとした味をお好みの方に。

■材料(4人分)
そうめん:4束
もずく:お好みで
ねり梅:適量

■調理方法

1)鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でます。
2)茹で上がったそうめんをざるにあげ、冷たい水でよく洗い、水を切ります。
3)そうめんを皿に盛り、上にもずくとねり梅をお好みの量でのせます。

■料理のポイント

○ ねり梅で味をひきしめるのがポイント。さっぱりしています。

■利用食材リンク

/そうめん