かぼちゃの丸ごとパングラタンのレシピ

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■「かぼちゃの丸ごとパングラタン」

■料理の簡略説明
かぼちゃ半分をくり抜いて、パンと豆乳のグラタン皿にします。簡単で、ボリューム・栄養も満点です。レンジで仕上げるので、あっという間に出来てしまいます!パーティなどのおもてなし料理としても。

■材料(4人分)
かぼちゃ:半分
食パン:2枚
豆乳:適宜
チーズ(調理用チーズ):適宜
パン粉:少々

■調理方法

1)かぼちゃが丸1個であれば包丁で半分に割る。半分のみであれば、種をスプーンなどでくり抜く。
食パンは賽の目に食べやすく切っておく。
2)くり抜いたかぼちゃの中に、パンと豆乳を入れチーズ、パン粉を順に適当に振る。
3)電子レンジに入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで加熱する。(加熱時間の目安:500Wで8〜15分程度)

■料理のポイント

かぼちゃ/チーズ