| ■「豚肉の唐揚げ」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分）
（Ａ）ドレッシング |
■調理方法
１）豚肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。キャベツ、きゅうり、にんじんはそれぞれ千切りにする。２）春雨は茹でて流水で冷まし、水気をきってから食べやすく切る。（１）のキャベツ、きゅうり、にんじんと混ぜて器に盛る。
３）（１）の豚肉に片栗粉をつけて揚げる。（Ａ）のドレッシングを器に作る。
４）（２）に（３）の唐揚げをのせ、ドレッシングをかけて出来上がり。
■料理のポイント
○ ドレッシングは他の料理にも合います。ぜひ作ってみて下さい。