| ■「いり豆腐」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
１）豆腐は軽くつぶし、キッチンペーパーをひいた耐熱皿に入れ、電子レンジで4分加熱した後、布巾に包んで絞り、水切りをする。２）こんにゃく、ごぼう、しいたけ、にんじんはせん切りする。
３）鍋に油を熱し、（２）を入れ炒め、木綿豆腐、だし、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ木べらで混ぜながら水気がなくなるまで炒る。
４）水気がなくなったら器に盛りごまをかける。出来上がり！
いり豆腐のレシピ |
| ■「いり豆腐」 | |
※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
１）豆腐は軽くつぶし、キッチンペーパーをひいた耐熱皿に入れ、電子レンジで4分加熱した後、布巾に包んで絞り、水切りをする。