えびマヨネーズレシピ

■「えびマヨネーズ」

※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
えびをマヨネーズソースにひたして、グラタン風に焼き上げます。ソースには、しょうゆとごま油を入れているので、たくさんのえびが美味しく味付けられています。

■材料
むきえび：10尾
玉ねぎ：中1/4個
パセリ：少々

（A）ソース
マヨネーズ：大さじ6
うすくちしょうゆ：大さじ1/2
ごま油：大さじ1/2

■調理方法

１）むきえびは塩水で洗い、玉ねぎは薄くスライスしておく。
２）（A）を混ぜ合わせておく。
３）器に（１）を入れ、上から（A）をかける。
４）180℃に温めておいたオーブンに入れる。180℃で約20分。
５）出来上がったら、パセリを散らして出来上がり。

■利用食材リンク