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■料理の簡略説明 歯ごたえの良いえのきと、さっぱりした大葉、豚肉のうまみが合わさった、美味しい一品です。焼く前にしっかりと味付けをします。
■材料(4人分) 豚肉のロース薄切り:8枚 えのき:1袋 大葉:8枚 塩:少々 こしょう:少々 サラダ油:適量 青菜(レタスや水菜など):4枚 ミニトマト:8個
■調理方法
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