水菜の簡単サラダのレシピ

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■「水菜の簡単サラダ」
水菜の簡単サラダ
※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
超!簡単なこのサラダ。
シャキシャキッな食感がとてもよく、さっぱりと頂けます。
水菜は、ビタミンCを多く含み、肌荒れが気になる方や風邪を引いてしまった方に是非召し上がって頂きたい食材です。

■材料(1人分)
水菜: 3束
大根: 5p
ミニトマト: 6個
かつお節: 少々
ポン酢: 適量

■調理方法

1)水菜は食べやすい大きさに切り、大根は繊維に沿って千切りにする。
2)器に水菜、大根、トマトを盛り、かつお節をかければ出来上がり。

■利用食材リンク

/水菜/大根/トマト/かつお節