卵とじそぼろ丼のレシピ

TOPへ戻るお問い合わせサイトマップ

 
■「卵とじそぼろ丼」
卵とじそぼろ丼
※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
夏休みはお昼ご飯も考えないといけないので、大変ですよね。
このレシピなら簡単にあ!という間に出来上がり、ボリュームも満点です。

■材料(2人分)
ひき肉: 200g
卵: 3個
ご飯: 茶碗2杯分
きざみのり: 適量
きざみネギ: 適量
サラダ油: 大さじ1
水: 300t


しょうゆ: 大さじ3
砂糖: 大さじ3
みりん: 大さじ2
だし: 大さじ1/2
酒: 大さじ2

■調理方法

1)フライパンに油を熱しひき肉を炒める。火が通ったら余分な油を取り除き水を加える。
2)沸騰したらA)を加え一煮に立ちさせ、溶き卵を入れる。ふっくら仕上がったら器にご飯を盛りかける。
3)2)にきざみネギ、きざみのりをかければ出来上がり。

■利用食材リンク

///海苔//サラダ油/醤油/味醂/