| ■「クリームチーズケーキ」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
１）クリームチ−ズを常温に戻して置く。２）フードプロセッサ−に全ての材料を入れ、滑らかになるまで良く混ぜる。
※ハンドミキサ−、泡だて器でも良い
３）だまが無くなり滑らかになったら、ケ−キ型に流し込む。
４）１７０ｃｃに温めておいたオ−ブンで、35〜45分くらい焼く。
５）焼き上がったら粗熱を取り、型から取り出す。
６）冷蔵庫で冷まして、お好みのサイズ切り、食卓へどうぞ
■料理のポイント
○ クリームチ−ズの代わりに、さつまいも・人参・かぼちゃを使ってもとてもよくあいます。その時は、野菜は先に茹でておく事が肝心です。