〜ビタミンたっぷり小松菜のピラフ〜のレシピ

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■「〜ビタミンたっぷり小松菜のピラフ〜」
〜ビタミンたっぷり小松菜のピラフ〜
※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
まさに今が旬!
カルシウムをたっぷりを含んだ小松菜はクセもなく、ピラフにしてもとっても美味しく頂けます。

■材料(4人分)
ごはん:お茶碗 8杯分 
小松菜:1束(2p幅に切る)
シ−チキン:1缶
にんじん(中):1本(みじん切り)
コンソメ:2〜3個
塩・胡椒:適量
サラダ油:適量

■調理方法

1) 熱したフライパンに、油を少量入れ小松菜・人参を軽く炒める。
2) を入れシ−チキンを1缶入れ炒める。
3) コンソメを加え、塩・コショ−で味を整える。
4) ご飯を加えて炒めて、出来上がり。


◎ポイント◎
カルシウムはほうれん草の4倍!とってもビタミン豊富な小松菜を、たっぷり摂れます。
シ−チキンを、ベ−コンや他の食材に変えたり,野菜の種類を増やしたり、アレンジを楽しんでもらえます。

■利用食材リンク

//小松菜/人参//胡椒/サラダ油/