| ■「かぼちゃのバター醤油煮 クリームチ−ズ添え」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
1) バタ−は常温に戻して置く2) かぼちゃは、ピ−ラ−で所々、皮をむき１口大の大きさに切る。
3) 鍋に、クリームチ−ズ以外の調味料を全て入れる。
4) 鍋を弱火にかけて、木べらでゆっくりと混ぜる。
5) ダマが無くなり、バタ−が溶けたらかぼちゃを入れ、フタをして、中強火のまま煮汁が無くなるまで煮る。
6) 竹串を刺してみて、ス−ッと通るくらいになったら、火からおろす。
7) 粗熱を取り、冷蔵庫で冷まして、クリームチ−ズを添え、食卓へ。