| ■「茄子とベーコンのチーズ巻き」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
１）茄子は縦に5〜6枚に切り、レンジで2〜3分温める。２）１）の茄子の水分をよく拭き取り、茄子、ベーコン、大葉、チーズの順に重ね巻いていく。
爪楊枝で止め塩、こしょうを軽く振る。
３）２)に小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
４）爪楊枝をはずして食べやすい大きさに切ったら出来上がり。
茄子とベーコンのチーズ巻きのレシピ |
| ■「茄子とベーコンのチーズ巻き」 | |
※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
１）茄子は縦に5〜6枚に切り、レンジで2〜3分温める。