| ■「オムそばめし」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） |
■調理方法
１）キャベツ、ピーマンは小さめに切り、もやしは適当に切る。豚バラは2㎝の幅になるように切る。２）中華そばは約2㎝幅になるように切り、レンジで2分ほど温める。
３）フライパンに油を熱し、豚バラを炒め火が通ったらキャベツ、ピーマン、もやしを加え塩、こしょうをする。
４）３）に２）の中華そばを加え炒める。続いてご飯を加えて炒める。
火が通りよく混ざり合ったら塩、こしょうをしてお好み焼きソース、ウイスターソースを加えよく混ぜ合わせ４等分して器に盛る。
５）卵を溶き、油を熱したフライパンで半熟になるように焼き、そばめしの上にのせてネギのみじん切りをかければ出来上がり。