| ■「～フライパンで簡単に絶品焼き豚～」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料（4人分） 練り辛子： 適量 |
■調理方法
①豚肉に、にんにくをすり込む。②熱したフライパンに油を少量入れる。（豚肉から、油が出るので､極少量でＯＫ！)
②豚肉を入れてフタをしたら、中火に落として両面を10分づつ焼く
③焼き上がったら、余分な油を取る。
④調味料を入れて、弱火で両面を10分づつ煮込む。
⑤フタをあけて、照りをつける。
⑥器に盛り、仕上げに練り辛子を添えて、出来上がり!!
◎ポイント◎
おかずにも、お酒のアテにもなる 1品です!!
あれば、白髪葱を散らしたら、おもてなしにもなります。