小松菜と大豆のチーズソースサラダレシピ

■「小松菜と大豆のチーズソースサラダ」
※写真は、イメージ画像です。	■材料（2人分）小松菜：3株水煮大豆：50g 片栗粉：小さじ1/3 ミックスチーズ：30g 牛乳：100ml みじん切りパセリ黒こしょう

■調理方法

①小松菜は茹でて水気を切り、3cmぐらいの大きさに切る。水煮大豆は水気を切る。
②片栗粉と牛乳を合わせて火にかけ、温まってきたらチーズを入れる。
③チーズが溶けてきたら、パセリと黒こしょうを振る。
④小松菜と大豆を合わせて、ソースをかける。

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