中華おこわレシピ

■「中華おこわ」

※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
おにぎりや、竹皮に包んで中華ちまきにしても美味しい！
冷めても味がしっかりしているのでお弁当にもぴったりですよ！

■材料（4～5人分）
Ａ.もち米： 3カップ(1時間前に洗う)
干しえび(中華用)： 50g(10分戻す)
干し椎茸： 50g(10分戻す)
焼き豚(鶏肉･豚肉､OK)： 100g
にんじん： 1本
ゆでたけのこ： 100g
白ねぎ： 3cm(みじん切り)

Ｂ．オイスタ－ソ－ス：大さじ2
鶏ガラス－プの素：小さじ1
ごま油：小さじ1
酒：大さじ2
醤油：大さじ2
砂糖：小さじ1
水： 540cc

■調理方法

①もち米を洗ってザルにあげておく。
②材料Ａを、全て粗みじん切りにする。
③材料Ａと、Ｂを混ぜ合わせ炊く。

※炊飯器、土鍋、蒸し器、圧力鍋など、お好みで家に有る物で炊いて下さい。

■利用食材リンク

中華おこわのレシピ