| ■「中華丼」 | |
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■料理の簡略説明
■材料(1人分） |
■調理方法
１）いかは鹿の子切りにし、一口大にする。しいたけは薄切りに、にんじんは短冊切りに、白菜はざく切り（小さめ）にする。２）合わせ調味料の材料をよく混ぜる。
３）フライパンに油を熱し強火で野菜を炒め、ある程度火が通ってきたら、いかとえびを入れる。
４）いかとえびに火が通ったら、合わせ調味料を加え、とろりとするまで煮詰める。
５）丼にご飯をつぎ、4をかける。
中華丼のレシピ |
| ■「中華丼」 | |
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■料理の簡略説明
■材料(1人分） |
■調理方法
１）いかは鹿の子切りにし、一口大にする。しいたけは薄切りに、にんじんは短冊切りに、白菜はざく切り（小さめ）にする。