| ■「焼売（シュウマイ）」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料(4人分）
＜調味料＞ |
■調理方法
１）たけのこ、もどした干ししいたけ、ねぎ、しょうがをみじん切りにする。２）豚ミンチを練り、（１）と調味料を加えてさらに練る。
３）シュウマイの皮に（２）をのせて包み、ふちを花びらの形に整える。グリーンピースを中央のせる。
４）蒸気のあがった蒸し器で、強火で6〜7分間蒸す。
シュウマイのレシピ |
| ■「焼売（シュウマイ）」 | |
※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料(4人分）
＜調味料＞ |
■調理方法
１）たけのこ、もどした干ししいたけ、ねぎ、しょうがをみじん切りにする。