ワンタンメンのレシピ

■「ワンタンメン」

■料理の簡略説明
■水餃子のような一品。スープと一緒に食べるととても美味しいです。
えびとひき肉と調味料を合わせてこね、ワンタンの皮に包む。包んだものを茹で、中華麺・スープの中へ入れれば出来上がりです。意外と簡単に作れます！

■材料(2人分）
中華麺：2個
むきえび：50g
豚ひき肉：50g
片栗粉：適宜
ワンタンの皮：10枚
塩：適宜
こしょう：適宜
粉末ガラスープ：適宜
しょうゆ：適宜
三つ葉：適宜

■調理方法

１）むきえびを荒く刻んでひき肉、塩、こしょう、片栗粉を合わせこねる。大きめにワンタンの皮に包み、茹でる。
２）中華麺を茹でる。そこに粉末ガラスープ・しょうゆをいれる。
３）器に麺・スープをいれ、ワンタンをのせて、三つ葉を散らす。

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