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■料理の簡略説明 季節ごとにさまざまな具材と炊き上げたご飯は何にも勝るごちそうです。味をしっかりとつけ、見た目にもてりを出して美味しく仕上げるために、お米も丁寧に洗って下準備を。
■材料(4人分) 米:3カップ / 油揚げ:2枚 / にんじん:1/3本 / ごぼう:1/3本 / しいたけ:3枚 / 鶏モモ肉:100g / しょうゆ:大さじ2 / こんにゃく:1/3枚 / 酒:大さじ3 / だし汁(昆布):3カップ
■調理方法
■料理のポイント
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