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■料理の簡略説明 麺に玉ねぎ、ピーマン、肉などを加え、ソースと絡めて炒めた麺料理です。
■材料(4人分) もやし:200g / キャベツ:4枚 / ピーマン:2個 / にんじん:80g / ねぎ:1本 / 中華蒸し麺(ちゃんぽん麺でも良い):4玉 / 油:大さじ4 / オイスターソース:大さじ4 / 塩:適宜 / かつおぶし:適宜
■調理方法
■料理のポイント
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