目玉焼きのレシピ

■「目玉焼き」

※写真は、イメージ画像です。

■料理の簡略説明
フライパンなどで、卵を割りいれて作るシンプルな料理です。朝食の一皿や、サラダや肉料理の付け合せに。きれいに作れた日は良いことがありそうですね！

■材料（1人分）
卵：1個～数個　※お好みで
油：小さじ1
塩：適宜
こしょう：適宜

■調理方法

１）卵はあらかじめ室温においておく。
２）フライパンを良く熱し、油を小さじ1程度入れる。中火～弱火にして油を広げる。
３）（２)のフライパンに卵を割りいれる。
４）卵の白身が固まり出したところで裏返す。塩、こしょうを振る。
５）好みの焼き加減になったら、火を止めて出来上がり。

■関連商品

■利用食材リンク