| ■「カルビのバケットサンド」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料(4人分） |
■調理方法
１）サンチュは水洗いして水気を切っておく。２）ボウルにたれの材料を合わせカルビをよくからめ、１０分ほど付けこんでおく。
３）フライパンで２）のカルビを両面焼く。
４）バケットは３㎝幅に切り、中央に切り目を入れます。
それをオーブントースターで軽く焼いて、焼けたカルビをサンチュと一緒に挟んだら出来上がり。
■料理のポイント
○ ポイントサンチュの水気はしっかりと切りましょう。
折角のバケットがしっとりとなってしまいます。