| ■「レタスとカリカリベーコンのサラダ」 | |
 ※写真は、イメージ画像です。 |
■料理の簡略説明
■材料(4人分） |
■調理方法
１）レタスは一口大に切る。きゅうりは小口切りにし、塩をふる。セロリも小口切りに。コーンは常温で、解凍する。２）ベーコンは1〜2cmの長さに切り、フライパンでカリカリになるまで焼く。
３）ボウルなどに（A）の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
４）（１）に（A）の一部を和えて、味をなじませる。
５）仕上げに残りの（A）を和え、（２）を混ぜ合わせる。
■料理のポイント
○ 手でちぎれる材料は手でちぎった方が、包丁で切るより味がなじみやすいです。